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智利 颶風酒莊
紅葡萄酒
TORO DE PIEDRA Rincón de los Vientos 卡本內蘇維濃紅葡萄酒
Rincón de los Vientos
風的角落
卡本內蘇維濃

葡萄品種:
Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃
產區:
Sagrada Familia, Curicó Valley, Chile
薩格拉達法米利亞,庫理科山谷,智利
年份:2018 
容量:750ml
品飲紀錄:
- 色澤如深紅寶石顏色 - 香氣帶有香濃的紅色水果,
黑莓,甘草,雪松,和森林的芬芳味。
- 入口清爽,口感飽滿,丹寧柔順絲滑。
配餐推薦:
火烤紅肉和燉肉
適飲溫度:
14-16°C
可存放時間:
10年
獲獎紀錄:
Tim Atkin MW 90分
Descorchados 94分
陳釀:
18個月在法國橡木桶內
釀酒師:
Benoît Fitte

酒莊簡介:

颶風酒莊是世界百大最強酒莊之一,阿楚拉家族Achurra Family)自有酒莊和葡萄園是1961年老莊主聖地牙哥阿楚拉Santiago Achurra Larrain)一代創立的,至今已有60年。

 

首席釀酒師Benoit Fitte是當今老闆阿楚拉二代特別去法國請來的。Fitte出生於法國的阿瑪尼亞(Armagnac, Gascogne),畢業於法國香檳區的Reims大學,有著法國國家釀酒學學位。他也曾經在著名法國香檳廠工作過。至今Fitte已在颶風酒莊服務了將近20年的時間,資歷非常豐富。出生於“舊世界”的Fitte對“新世界”的智利產的葡萄品種與釀酒技術深深有研究,他懂的如何利用舊世界的技術在智利釀製出優等的葡萄酒,是颶風酒莊的靈魂人物之一。

颶風酒莊旗下的品牌很多,
其中“巨石牛”取名的傳說最吸引人:

很久以前,颶風酒莊的創始人聖地牙哥阿楚拉先生買了一頭壯碩無比且精力充沛的公牛。經過數天在草地上漫步後,這頭強壯的牛竟從空氣中悄然消失了。人們從它消失的地方發現了大量的骸骨,好比魔法變出的一樣。很多人便開始傳道說這頭牛神秘般地變成了石頭,被稱為巨石牛。當地的人們深深相信巨石牛賦予了這片土地無限活力和強大力量,這些力量流入在葡萄藤中,從而結實了最好的葡萄,釀製出了如今聞名遐邇,酒體飽滿的葡萄酒。

颶風酒莊(Vina Requingua)可是世界百大酒莊之一!颶風酒莊位於智利庫理科Curico山谷中,從1961年成立以來就一直是由同一個家族所管理。從當時的50公頃葡萄園,到今天已經成長為超過1,055公頃,每年的葡萄酒生產量可達到大約3,000萬公升。如今的颶風酒莊是由第三代接手,帶領著酒莊與其品牌達到世界的高峰!





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