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智利 Topwinemakers 酒莊
紅葡萄酒
智利 50 BARRICAS 卡門內爾紅葡萄酒
TW 50桶 卡⾨內爾

葡萄品種:卡⾨內爾
葡萄採摘年份:2012
產區:利⾺里,阿空加瓜,邁坡,卡恰布,科爾查瓜,莫萊-庫⾥科
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50家智利頂級酒莊在⼀瓶獨特的葡萄酒裡
50個葡萄園 + 50位釀酒師 + 50個橡⽊桶 = 1瓶葡萄酒
這款葡萄酒第⼀次在⼀瓶酒中匯聚了我們國家50個擁有最好的標誌性品種卡⾨內爾的酒莊。
我們的挑戰是製作⼀個真正的和現代的智利卡⾨內爾,⼀款有最佳表現,新鮮的水果和香
料的葡萄酒,它忠於具有特⾊的原⽣草本香氣,〝⼀種不會疲憊耗盡的葡萄酒〞,具有非
常平衡的橡⽊香氣,有助於葡萄酒獲得優雅,充滿活力的酸度和柔軟細膩的口感。
卡⾨內爾,⼀個擁有歷史的葡萄品種。這款酒可以說是為了慶祝卡門內爾在智利,或者說
在全世界〝復活〞20周年而誕生。
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儲存:18個⽉的法國橡⽊桶
酒精度:13.9% VOL
pH值:3.50
總酸度:3.61 克/升
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酒莊/品牌簡介:
美國前總統歐巴馬和他的太太在2011年造訪了智利,智利政府特別選擇贈送總統夫婦Top Winemakers所研發的紅葡萄酒為官方禮品。在智利那麼多有名的葡萄酒品牌中,為何智利政府偏偏挑選Top Winemakers的紅葡萄酒呢?
 
Top Winemakers 就如品牌名稱所稱,是由智利的頂尖釀酒師們一起推動的品牌。 創始人拉斐爾皮爾托(Rafael Prieto) 在寫一本關於智利葡萄酒的書時,“Guaia de Vinos de Chile” ,認識了許多智利頂尖的釀酒師和酒莊負責人們。書寫著寫著,有一晚他突然對著他的太太說:“我想要釀造一支由100家智利酒莊一起合作釀造的葡萄酒!” 皮爾托夫人本來以為皮爾托只是喝醉而胡言亂語,但在2007年這樣的夢想真的成真了!
從這個想法萌生一開始,皮爾托就接洽了許多他認識的酒莊。大家都認同他的想法,因為如果能將象徵智利手藝和風味的葡萄酒集合起來,那會是多大的創舉。不過釀酒師們都是各自很有想法的專業人才,自然地大家都擔憂著100個人/酒莊是否能在合作中一致意見相合。
2007年,皮爾托終於蒐集到100家酒莊來參與他的方案,Top Winemakers 和 Multi Chile 品牌因而創立。100家酒莊秉持著對於品質和創造性地堅持,一起研發了12款以上的酒品。 每款酒品都是透過酒莊們一起數次的面對面研討,實驗,試飲和分析後才研發出的。每款酒品都有著自己的特色並表現出智利葡萄酒的多樣性和創造性。
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